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Le produit en bref
✓ Bière à fermentation basse
✓ Double malt Style Dunkel Bock
✓ Teneur en alcool 7,0%
✓ Couleur cuivrée intense
✓ À conserver au réfrigérateur
Bière maltée foncée et forte, de style Dunkel Bock. Le goût rappelle des notes de caramel et de fruits secs, une amertume qui soutient les saveurs du malt, légèrement fruitée avec une finale douce. La mousse est crémeuse, persistante et de couleur crème. Cette N-BEER est une bière à fermentation basse, où les levures ajoutées au moût travaillent à des températures comprises entre 7 et 9 degrés Celsius.
La maturation complète de la bière nécessite au moins 5 ou 6 semaines, au terme desquelles les résidus de levure se déposent au fond. L'emballage utilisé est recyclable, léger et protège la bière de l'oxydation, même de la lumière. De cette façon, vous pourrez apprécier au mieux toutes les notes aromatiques qui caractérisent le goût des N-BEER.
À CONSERVER AU RÉFRIGÉRATEUR
Fiche produit :
Zone de production : Pedemontana Veneta
Ingrédients : eau houblon levure et malt d'orge ( contient du Gluten )
Style : Dunkel Bock
Fermentation : Basse
Couleur : Cuivrée intense
Malt : ●●●●
Houblon : ●○○○
Teneur en alcool : 7 % vol.
Accords : Avec ses riches notes maltées et de caramel, elle s'accorde merveilleusement avec les viandes rouges, les plats fumés, les fromages affinés, les desserts au chocolat, les fruits secs et les plats épicés. Sa complexité et sa profondeur de saveur la rendent idéale pour une variété de plats riches et intenses, offrant une expérience gastronomique enveloppante.