Au cœur des collines du Prosecco, à Colbertaldo, un petit village niché entre les pentes qui s'étendent doucement le long du paysage, l'entreprise agricole Micel trouve sa demeure. Cette localité pittoresque est située dans la zone du Prosecco Superiore de Conegliano Valdobbiadene, un territoire si extraordinaire qu'il a été distingué du titre de Patrimoine Mondial de l'UNESCO. L'enchantement de Colbertaldo réside dans sa position privilégiée, entourée de collines vertes et luxuriantes, où les vignobles grimpent vers le ciel, embrassés par les rayons du soleil et caressés par la brise fraîche qui descend des Alpes. Ce microclimat unique, caractérisé par des écarts de température significatifs entre le jour et la nuit, associé aux sols riches en minéraux et à l'esprit infatigable de ses habitants, confère aux vins de Colbertaldo une personnalité unique et inimitable.
Ici, entre les rangs de Glera et les vignes séculaires, l'entreprise Micel perpétue une tradition ancienne, transmise de génération en génération. La marque MICÉL est le fruit de la passion de Michele Rasera, jeune vigneron qui a hérité de la sagesse de son grand-père Egidio, un caviste passionné qui connaissait l'art de transformer le raisin en vin. Michele ne s'est pas contenté d'apprendre uniquement des traditions familiales. Dès ses premières années, il a montré une curiosité innée pour le monde agricole et viticole. Après ses études d'expert agricole, il a décidé de mettre en pratique ce qu'il avait appris, en ouvrant sa propre entreprise viticole à seulement 20 ans, grâce aux vignobles hérités de son grand-père Egidio. La philosophie de Michele a toujours été claire : créer des vins excellents qui racontent l'histoire et la beauté de sa terre. C'est pourquoi il a choisi de se concentrer sur les zones DOCG et DOC, sachant que seul un vin véritablement extraordinaire peut naître de ces terres.
Vins MICÉL est le fruit de la passion de Michele Rasera, jeune vigneron qui a hérité de la sagesse de son grand-père Egidio, un caviste passionné qui connaissait l'art de transformer le raisin en vin.
Les collines de Colbertaldo, avec leurs paysages à couper le souffle et leur beauté intemporelle, sont un véritable écrin de trésors, un lieu où la nature et l'homme se rencontrent et se fondent en une union parfaite. Et c'est précisément ici, entre les douces courbes des vignobles et le parfum intense des fleurs sauvages, que l'entreprise Micel donne vie à des vins extraordinaires, capables de conquérir les palais du monde entier par leur élégance et leur authenticité. Le Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, porte en lui l'essence des plus hautes collines, avec ses parfums élégants et sa fraîcheur incomparable. Tandis que le Frizzante D.O.C. Nonno G., à fermentation naturelle, fruit d'une technique ancienne transmise de génération en génération, enchante les palais par sa fraîcheur et sa vivacité. Mais l'entreprise Micel ne s'arrête pas là. Le Millesimato Valdobbiadene Superiore DOCG Brut, un vin sincère, au goût frais et fruité et aux parfums délicats, et le Bianco Pacifico perpétuent l'héritage de qualité et de passion, avec leurs arômes délicats et leurs saveurs équilibrées, prêts à accompagner chaque moment spécial. Tandis que le Moro Gino, un vin rouge important produit avec des raisins Merlot et Cabernet Sauvignon des collines d'Asolo, avec son caractère affirmé et ses parfums enveloppants, se fraie un chemin parmi les plats les plus raffinés, apportant avec lui le goût authentique de la terre. Dans chaque gorgée, dans chaque verre, il y a l'histoire d'un territoire et d'une famille qui a fait de la passion pour la terre et le vin sa raison de vivre.
